В разговорния език и до днес хайдутин, преминало в диалектното айдук, хайдук, мн.ч. обикновено хайдуци (не хайдути) продължава още да се употребява синонимно (в официалното си властово значение от османско време) вместо „крадец“, „разбойник“.

Generally Enabled Essential cookies are absolutely essential for the web site to function appropriately. This class only incorporates cookies that makes sure primary functionalities and safety features of the web site. These cookies usually do not retail outlet any personalized details. Non-essential Non-essential

Свещена Римска империя и Австрийска империя (Австро-Унгария) ·

♨️ Видът и количеството на подправките определяте вие. 

покрих са хартия за печене, която намазах с масло. По-голямото парче разточих до размера на тавата и го разположих в нея. То е сравнително тънко.

It is mandatory to obtain consumer consent just before managing these cookies on your web site. Help save & Take

This Web site uses cookies to help your encounter As you navigate through the web site. Out of these, the cookies which are classified as vital are stored in your browser as They're essential for the Functioning of standard functionalities of the website.

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси

Заповядайте в моята кухня! :-) Покажи всички публикации от В кухнята с Бени

В гювеча всъщност се пече само заешкото – овкусено със сол и черен пипер и в компанията единствено на бяло вино. Целта е да се запази натуралният му вкус. Ако го сложим заедно с другите продукти, ще стане на яхния, което Хайдушки не е лошо, но месото няма да изпъква толкова много.

Името заек по хайдушки, впрочем, е доста дискусионно. Хайдутите едва ли са се хранили точно по този начин, защото това би означавало, че по цял ден са готвили и нищо друго не са правили.

Хайдушките песни се групират в няколко основни тематични периода.

След като вече е втасало, го разстиламе върху кръгла, средна на големина тавичка, като покриваме и стените на тавата.

Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the ideal YouTube experience and our most recent options. Learn more